Heiße Schokolade mit Zimt & Vanille 

Was du für 1 Tasse benötigst:

 

¼ Liter Milch 

3 Stücke Schokolade, edelbitter (mind. 70 % Kakao)

etwas Kakaopulver oder Schokoraspeln oder 1 Stück Schokolade

1 Prise Zimtpulver 

1 Prise Vanillepulver

optional: auch Chilipulver 

Zubereitung: 

 

Die Milch wird zunächst zum Kochen gebracht, währenddessen wird die Schokolade in Stücke gebrochen und in die Tassen gegeben. Je nach Geschmack bzw. je nachdem, was vorhanden ist, entweder einen Teelöffel Kakaopulver, ein paar Schokoraspeln oder eben 1 Stück Vollmilchschokolade mit in die Tasse geben.

Eine Prise Zimt und eine Prise Vanillepulver (optional auch Chilipulver) dazu und dann die Tasse mit der kochenden Milch auffüllen. 

Natürlich sind auch Kombinationen mit einer Sahnehaube absolut denkbar, oder sehr gut eignet sich auch ein Schuss Rum oder Eierlikör um das Glücksgefühl noch zu verstärken :-) 

Viel Freude beim Genießen! 

Deine Natalie